몸에 좋은 음식을 예를 들면 아마 너무 많아서 끝이 없을 겁니다.

송충이는 솔잎만 먹고 산다는 말이 있듯이, 사람도 주위에서 구하기 쉬운 음식만 먹어도 건강하게 살 수 있습니다. 사실, 콩밥과 김치와 채소만으로도 평생동안 살아가는데 문제가 없습니다.

사람은 채식에 알맞은 소화기관을 갖고 있기 때문에 채소나 열매가 가장 알맞는 음식입니다. 그런데, 사람이 고기를 많이 먹으면 단백질의 분해산물인 질소를 배설하기 위해서 체내의 칼슘이 많이 빠져 나갑니다. 그래서 고기를 많이 먹는 서양사람들에게는 골다공증이 많습니다.

한편, 어떤 음식을 먹고 건강이 좋아졌다는 사람들이 있습니다. 이런 것은 대부분 위약효과(가짜 약을 먹고 치료된 것처럼 느끼는 현상)입니다. 만약에 진짜 효능이 있다면, 눈에 불을 켜고 새로운 약물을 찾아다니는 다국적 제약회사들이 당장 약으로 만들었겠지요. 한국사람은 콩밥, 김치, 멸치를 먹고 살면 되고, 북극에 사는 에스키모는 바다사자 고기를 먹고 살면 됩니다. 즉, 구하기 쉬운 음식이 몸에 좋은 음식입니다.